Petit doc d'un French vidéaste karagargesque sur les petites habitudes de (mal)boustifaille en notre contrée (Paris and around...). La chose n'a rien de scientifique (et ne se définit point comme tel d'ailleurs) vu le pannel ultra-limitée (seulement cinq personnes et un couple) mais permet au moins une petite ouverture sur la façon dont nos compatriotes considèrent aujourd'hui la cuisine. Force est de reconnaître que dans l'ensemble (notons une résistante), ils ne se cassent point la tête, la plupart des produits "cuisinés" étant du surgelé de base prêt à cuire. Au revoir les marmites de mère-grand, bonjour la sainte-poèle et le four à micro-onde qui permettent en deux-temps trois mouvements d'avoir dans son assiette un truc chaud pour se caler. Cela peut éventuellement casser (pour les étrangers surtout) quelques clichés (même si ce ne sont que des parigos, relativisons) sur l'amour contemporain du Frenchy pour les bons ptits plats traditionnels. On est plus dans l'idée de se remplir le bide basiquement que de goûter à de nouvelles saveurs : plus le temps, plus le temps...

C'est, dirais-je, proprement réalisé (même si cela ne veut pas dire grand-chose) : cadre, lumière et son sont relativement soignés... J'ai surtout apprécié pour être franc les petits inserts (ozuesques ? Ne nous emballons pas...) pour présenter en trois-quatre plans l'environnement des personnes interviewées (un peu rigides, pour leur part, les gaziers, même s'ils tentent de se la jouer à la coule Raoul dans leur cuisine ultra-fonctionnelle et proprette comme un rayon de supermarché). Un bon "essai" et un ptit clin d'oeil au passage au site du "cinéphile absolu" et aux gens qui y apportent leur contribution sous quelque forme que ce soit.

Talking about Food and other Things (2015) de Giovanni d'Onofrio

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